這幾年假日流行吃早午餐，每一家熱門餐廳都大排長龍，那就在家做吧！不讓西式料理專美於前，今天來個中式經典早餐大拼盤，一次集滿！
食材
| 丹麥吐司 | 2 | 片 |
| 蔥抓餅 | 1 | 片 |
| 蘿蔔糕 | 兩 | 塊 |
| 培根/火腿 | 3 | 片 |
| 熱狗 | 2 | 根 |
| 雞蛋 | 兩 | 塊 |
| 沙拉醬 | 適量 | |
| 醬油膏 | 適量 |
作法
食材一覽
1.將丹麥吐司放入烤箱中烤至微微酥脆，將另一顆蛋打散到入鍋中，半熟時加上蔥抓皮，翻面煎熟
2.將蔥抓餅捲起切塊後備用，接著煎製蘿蔔糕，煎熟後切塊備用
3.將培根/火腿及熱狗一同煎熟後備用
4.將煎蛋、蔥抓餅、蘿蔔糕、培根/火腿、熱狗等擺盤，淋上拉莎醬及醬油膏，完成。
小撇步
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