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簡介

 

製作過程簡單不需要複雜的食材 媽媽們也可以在家與小朋友一起製作

 屬於自己口味的夾心餅乾。

食材

 奶油----------15g

 糖粉----------100g

 雞蛋----------1顆

 鮮奶----------20g

 低筋麵粉------220g

 杏仁粉--------15g

 香草粉--------8g

 橘子醬--------適量

 草莓醬--------適量

 

製作方式

 

01  

 

 

步驟一.

 

室溫軟化的奶油加入糖打到色澤反白。

 

 

02  

 

步驟二.

加入煉乳、全蛋、鮮奶打勻。

 

03  

 

步驟三.

加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉、香草粉輕輕拌勻。

 

04  

 

步驟四.

麵糊完成後放入擠花袋中

 

05  

 

步驟四.

麵糊完成後放入擠花袋中

 

06  

 

步驟六.

烤箱以170/160℃ 烤至20~25分鐘上色出爐冷卻即可。

 

07  

 

步驟七.

將兩種相同造型餅乾抹上喜歡的果醬合併即可。

 

08  

 

這樣造型夾心餅乾完成囉

 

09  

 

完成樣品

 

 

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連結我們的影片教學https://youtu.be/Agchn95j3Vs

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